Чистая этикетка

Безопасный продукт
Clean Label Safe Product
Clean Label (чистая этикетка) — это активно использующийся термин, современного рынка потребления. Под продуктами с чистой этикеткой обычно подразумевают:
  • Продукты с минимальной степенью обработки и коротким списком ингредиентов в составе.
  • Отсутствие в составе продукта ингредиентов с искусственным, химическим, не понятным потребителю звучанием (таких как, например, глутамат натрия 1- замещенный, Е-121).
  • Отсутствие в составе ингредиентов с негативным имиджем (например, пальмовое масло, кукурузный сироп).
Что такое
clean label?
Безопасность продукта - здоровье потребителя!
С чего все началось?
Всплеск ожирения, болезней сердца, диабета и других болезней во второй половине 20 века привел к недоверию к пищевой промышленности. Еда стала доступной, но опасной.   В 2004 году в США закон о пищевых аллергенах и маркировке продуктов впервые регламентировал указание некоторых ингредиентов на упаковке, чтобы потребители с проблемами со здоровьем могли совершать безопасный выбор. Это породило волну страхов и сомнений «здоровых» потребителей без особых проблем: если на упаковке специально выделяют «без глютена», значит глютен вреден? Очень быстро простые маркировки превратились в более сложные: «Без жира» → «Без транс-жиров», «Без добавок» → «Без ГМО» и т. д.
Сейчас
  • 63 % россиян считают, что чем список ингредиентов короче, тем полезнее продукт.
  • 78 % россиян уверены в том, что польза обратно пропорциональна количеству искусственных добавок.
  • 71 % россиян готовы платить больше за продукты и напитки, в составе которых отсутствуют нежелательные элементы.
данные Nielsen, 2016 год
Самые пугающие ингредиенты для россиян:
  • 1. Искусственные ароматизаторы и консерванты
  • 2. Антибиотики и гормоны в продуктах животного происхождения
  • 3. ГМО
  • 4. Глутамат натрия
Более 90% россиян уверены в том, что эти элементы вредны для их здоровья и здоровья их семьи.
В России
В мире
TOP-10 НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В СОСТАВЕ ПРОДУКТОВ В РОССИИ И МИРЕ
Доля потребителей, избегающих содержащие указанный ингредиент, продукты и напитки, %
В России
В мире
МЫ – экспертное сообщество
  • проводим анализ рынка продуктов питания;
  • исследуем и даем экспертное заключение, опираясь на основные положения международных стандартов;
  • гарантируем объективность оценки и чистоту составов;
  • даем рекомендации по корректировке состава и применению необходимых ингредиентов;
  • способствуем продвижению продукта и увеличения его привлекательности для торговых сетей и потребителя;
  • являемся альтернативой государственным органам сертификации;
  • проводим аудит предприятий для комплексной оценки соответствия предъявляемых стандартов и требований.
Мировой рынок продуктов здорового питания стабильно растет, особенно в западных странах. Сегмент продуктов health and wellness (для здоровья и хорошего самочувствия) стал самым быстрорастущим на глобальном рынке продуктов и напитков в прошлом году, отмечают эксперты компании Euromonitor International.   В 2016 году объем данного рынка вырос на 6,8 % и достиг 36 млрд$. При этом сегмент категории «свободные от», т. е. не содержащие в своем составе определенные ингредиенты, например, вызывающие пищевую аллергию или непереносимость, вырос на 7 %. Растущий мировой спрос на безлактозные и гипоаллергенные продукты и напитки способствует увеличению категории «свободные от», которая, по прогнозам экспертов, вырастет еще на 9,5 млрд $ к 2021 году. По мнению экспертов Euromonitor International, категории продуктов «свободные от» и «органик» будут вносить наиболее значимый вклад в развитие глобального сегмента health and wellness, который к 2021 году достигнет рекордно высокого уровня — 833 млрд $.   Российская Федерация также вносит определенный вклад в развитие мирового рынка здоровых продуктов.   СМИ и интернет, активно пропагандируя здоровый образ жизни, учат потребителей обращать внимание на состав продуктов питания, которые они приобретают.   Интерес российского потребителя к продуктам здорового питания сегодня высок и продолжает увеличиваться.
ВЫ – ПОТРЕБИТЕЛЬ
  • Для вас важно какие продукты потребляете ВЫ и ВАША семья.
  • ВЫ сознательно стремитесь к здоровому и качественному образу жизни.
  • ВАШ выбор диктует требования для производителей и торговых сетей
Проверить продукт
ВЫ – ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Современный покупатель знает о Е-кодах, трансизомерах и насыщенных жирах в разы больше покупателя даже десятилетней давности. Именно поэтому производителям сейчас особенно важно «очистить» свою этикетку, чтобы завоевать доверие потребителей и повысить уровень своих продаж.
  • ВЫ дорожите своей репутацией и цените каждого своего покупателя.
  • Спрос на «доверительную» продукцию растет и растут ВАШИ продажи.
  • ВАША продукция соответствуете пожеланиям покупателей и требованиям сетей.
Для получения подробной информации, пожалуйста, заполните форму

    Наименование организации

    ИНН организации

    Вид и описание продукта подлежащего сертификации

    Контактное лицо (имя)

    Номер телефона

    Контактная почта

    [recaptcha]
    Оставить заявку

    ВЫ – ТОРГОВАЯ СЕТЬ
    • ВЫ получаете поставщиков, продукция которых соответствует требованиям диктуемых рынком и модой потребления.
    • ВЫ стремитесь к росту продаж и максимальной лояльности покупателей.
    • ВЫ хотите быть уверенными в качестве и «чистоте» продуктов, попадающих на полки.
    • ВЫ экономите на аудите и лабораторных исследованиях.
    Проверить продукт
    Наши проекты
    МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО С ВАМИ СВЯЖЕМСЯ
    ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ

      Ваше имя

      Ваш номер телефона

      Позвонить мне